Recalentar los alimentos es un buen hábito para contribuir a reducir el desperdicio de comida que, a nivel mundial, se da por toneladas diarias.
Es muy triste que, mientras en muchos países la comida se tira en grandes cantidades a la basura, en otros las personas mueran de hambre.
Por esto, desde hace algunos años se viene promoviendo la reutilización de sobras de alimentos, bien sea con la preparación de nuevas recetas o con el recalentamiento.
En el caso del calentamiento de alimentos es muy importante saber que no en todos los casos se debe optar por esta alternativa, ya que hay algunas comidas que pueden resultar tóxicas cuando se someten a altas temperaturas.
Sabiendo que muchas personas aún desconocen cuáles son esos alimentos, hoy hemos decidido compartir el listado donde se detalla el por qué pueden ser perjudiciales.
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